AUMENTI IN CRESCITA PER PASTA, VINO, POMODORI E OLIO D’OLIVA.
ATTACCO ALLA DIETA MEDITERRANEA.
Incredibile aumento per le esportazioni dei prodotti simbolo della dieta mediterranea. Nel 2024 sono stati registrati incrementi in valore a doppia cifra. Ciò va a testimoniare il continuo aumento del consumo dei nostri prodotti principali.
E’ quanto emerso da un’analisi di Coldiretti nei primi due mesi dell’anno 2024, diffusa in occasione della Giornata Mondiale della Dieta Mediterranea. Le esportazioni di pasta sono aumentate del circa 10%, come come quelle del vino rispetto all’anno precedente.
Per pomodoro fresco o trasformato, la crescita è del circa 16%. E’ record invece per la crescita del valore dell’olio di oliva, cresciuto addirittura del 72%.
Sul successo della dieta mediterranea però cadono ricadono alcuni pericoli legati ai nuovi sistemi di etichettatura come il Nutriscore, sistema sostenuto dalle multinazionali che ne penalizza proprio i suoi prodotti principali, concentrandosi solo su sostante nutritive come zucchero, sale e grassi, senza tenere conto delle eventuali quantità che possono essere assunte.
Infatti, alcuni articoli del Made in Italy a tavola vengono classificati con la lettera “E” in rosso, ovvero il rating peggiore, e lo stesso olio d’oliva, eccellenza italiana, nonché elisir di lunga vita come definito da tutti, vanta appena una lettera “C”, mentre bevande gasate, e cibi senza alcun legame con prodotti naturali, dove spesso non è nota neanche la ricetta, vengono promosse a pieni voti con bollino verde e con la lettera “A”.
Un sistema non molto funzionale ai nostri prodotti, e che, secondo Coldiretti, dovrà essere bloccato dalla prossima Commissione Europea, poiché finisce per escludere dalla dieta alimenti sani e soprattutto naturali, che da decenni sono presenti sulle nostre tavole.
Il direttore della Fondazione Campagna, Carmelo Troccoli, ha spiegato che i nostri mercati sono il luogo migliore dove trovare o esaltare i prodotti della Dieta Mediterranea. Posti dove il cibo locale è ben promosso, che seguono sempre la stagionalità, ma soprattutto genuini e naturali come i nostri agricoltori.
L’apprezzamento della Dieta Mediterranea è ormai a livello mondiale, e ciò si deve anche agli studi eseguiti dallo scienziato americano Ancel Keys, che prima di tutti ne ha evidenziato gli effetti benefici, dopo aver vissuto per oltre 40 anni della zona di Salerno, precisamente ad Acciaroli.
