La cucina italiana è sempre più vicina a ricevere il riconoscimento ufficiale dell’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. L’organizzazione internazionale ha espresso recentemente un...
Si è spento a Milano Aimo Moroni, 89 anni, cuoco e imprenditore che, insieme alla moglie Nadia, ha trasformato una piccola trattoria in un’istituzione...